アクアパッツア

molaturaアンバサダー
レンチンで簡単なのにオシャレで本格的！
@m__prostさんから届いた
レシピ＆お写真でご紹介します♪

材料
・あさり　　　10~12個
・にんにく　　1片（チューブ小さじ1/2~1）
・プチトマト　6個
・鯛切り身　　2切れ
・塩　　　　　適宜
・胡椒　　　　適宜
・白ワイン　　大さじ2
・オリーブオイル　　大さじ1
・水　　　　　大さじ2
・イタリアンパセリ　　　少々

作り方
〈下準備〉あさりは砂抜きしてこすり洗いしておきます。にんにくはみじん切りにします。
①レンジスターに鯛の切り身をのせ、周りにパセリ以外の材料を入れます。⁡
②蓋をして600ｗで7～8分加熱する。
③加熱後パセリのみじん切りをふれば完成です。