豆苗と人参の肉巻き

＃molaturaアンバサダー
レンチンで簡単一品！
@rrr__kitchenさんから届いた
レシピ＆お写真でご紹介します♪

材料
・豆苗 1袋
・人参　1/2〜1本
・豚バラ肉 200g
・大根おろし 大さじ2
・塩コショウ 少量
・ポン酢 少量

作り方
①人参を千切りにする。
②豚肉を広げ、豆苗人参をのせて、きつめに巻いて塩コショウをふる。
③レンジスターに入れて蓋をして、600wで4分加熱し、蓋を閉めたまま2分放置(蓄熱調理)。
④大根おろしをのせ、ポン酢をかけたら完成。